• Convocatòria: 2016
  • Nom equip: Six-F
  • Títol projecte: Luminoil
  • Categoria: 1er Batxillerat / Cicles Formatius Grau Mitjà
  • Centre d'investigacions: Colegio Mater Immaculata
  • Província: Madrid

Sistema d'alerta incorporat en la paella que avisa quan hi ha un sobreescalfament  de l'oli. A través d'un senyal visual i acústica indica quan es troba a una temperatura òptima per cuinar (verda) o quan comença a cremar-se (pilot vermell i alerta acústica contínua).

El projecte “Luminoil” participa al Campus Repte Emprèn 2016, impulsat per l'Obra Social “la Caixa”, com un dels 35 projectes seleccionats en aquesta convocatòria.

Infographic

Necessitat

Luminoil és un producte dirigit a tots els públics tant cuiners experts com persones que cuinen de forma esporàdica o habitual.

Sovint, quan l'oli a la paella està molt calent pot provocar cremades o que la paella s'acabi cremant. Proposem una alternativa que permeti informar a l'usuari de la temperatura de l'oli i així impedir que les distraccions a la cuina es converteixin en situacions perilloses.

Aproximació

El nostre producte Luminoil consisteix en un sistema d'alerta incorporat a la paella que avisa del sobreescalfament de l'oli. L'usuari pot comprovar a través d'un senyal visual i acústic de l'escalfament de l'oli.

En el cas que l'oli es trobi a la temperatura idònia per cuinar el dispositiu emetrà una alerta i a la paella s’hi podrà veure un senyal visual verd (pilot). En cas que es produeixi un sobreescalfament  de l'oli, el sistema emetrà un senyal acústic més llarg i canviarà el color del pilot a vermell.

L'aproximació als clients la realitzarem mitjançant la promoció del producte en llibres de cuina i creant una pàgina web per a la venda del producte.

Beneficis

Luminoil és un sistema d'alarmes incorporat a la paella que ofereix a l'usuari una major seguretat mentre està cuinant. Podrà realitzar altres tasques mentre està cuinant ja que aquest sistema l’avisarà quan l’oli se sobreescalfi.

És una alternativa per conèixer quan l'oli es troba a la temperatura òptima. I, a més, a causa del baix cost de producció d'aquest dispositiu el seu preu serà bastant competitiu. 

Competència

Poden trobar-se com a competència de Luminoil els mesuradors de temperatura de la carn i el peix que hi ha al mercat. Tot i que presenta característiques similars amb el nostre producte, Luminoil ofereix l'avantatge competitiu d'informar i alertar mitjançant senyal acústic i visual de l'escalfament de l'oli en tots els productes.

Ganxo

"Amb Luminoil cuini segur des d'avui!"

Equip

Alumna

Evangelina Ngomo Ondo

Colegio Mater Immaculata

Alumna

Carlota Gómez Hernansanz

Colegio Mater Immaculata

Alumne

Carlos de la Hoz Jiménez

Colegio Mater Immaculata

Alumna

Ana Azcárate Álvarez

Colegio Mater Immaculata

Professor/a

Professora

Paloma Martín Martínez

Colegio Mater Immaculata